INGREDIENTES
Massa:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 caixas de morangos, lavados, secos, firmes (sem machucados) e sem folhas
- 800 g de chocolate ao leite hidrogenado picado (de boa qualidade)
MODO DE PREPARO
Massa:
- Misture tudo em uma panela, leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela, (ponto de brigadeiro)
- Ou no microondas: misture tudo em uma vasilha que vá ao microondas funda para mais ou menos 7 minutos mexendo a cada minuto
- Depois de pronto (tanto no fogo como no microondas) coloque em uma vasilha untada com margarina, espere esfriar
- Leve ao freezer para 1 hora, ou 3 horas na geladeira
- Pegue uma colher de massa abra nas mãos
- Coloque um morango e cubra bem o morango com a massa
- Coloque em uma forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga
- Faça isso até acabar os morangos
- Leve para geladeira e reserve
- Coloque o chocolate em uma vasilha, e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos, mexendo na metade do tempo
- Se precisar coloque mais 1 minuto, e mexa bem até ficar totalmente derretido
- Mergulhe os bombons no chocolate, escorra e coloque numa forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga e leve a geladeira para secar
- Coloque em forminhas de papel ou embale com papel filme
- Dica:
- Você poderá substituir a cobertura de chocolate, chocolate branco, ou chocolate meio amargo, ou por chocolate granulado, ou castanhas ou nozes moídas
- Para isso é só passar no granulado, castanha ou nozes quando terminar de enrolar o morango
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